Wild&More – fornitura esclusiva di cibo selvatico

Wild&More - cibo selvatico

Pikniq è lieta di presentare Wild&More, l’offerta di cibo selvatico stagionale e naturalmente biologico per chiunque abbia voglia di sperimentare in cucina e non solo.

Il cibo selvatico (erbe, bacche, cortecce, radici, etc.) si presta a numerose variazioni in cucina ma soprattutto è un ottimo integratore naturale di tutte quelle sostanze di cui il nostro organismo ha bisogno e che può trovare naturalmente in prodotti raccolti a mano in luoghi il più possibile incontaminati e che quindi non risentono di tutti gli svantaggi della filiera industrializzata.
Naturalmente il cibo selvatico è rigorosamente di stagione, per cui alcune tipologie sono proposte con diverse modalità di conservazione (ad esempio l’essiccazione).

È anche possibile ordinare verdure con cibo selvatico lattofermentato, kimchi e similari.

Da oggi sono disponibili le seguenti varietà di cibo selvatico:

  • abete bianco (aghi freschi)
  • abete rosso (aghi freschi o essiccati)
  • acetosa (foglie fresche)
  • acetosella – dei prati, dei boschi – (foglie fresche)
  • achillea (foglie e fiori freschi o essiccati)
  • aglio orsino (foglie e semi essiccati)
  • aglio selvatico (semi essiccati)
  • alloro (foglie fresche o essiccate)
  • amaranto retroflesso (semi freschi o essiccati)
  • artemisia (foglie fresche o secche)
  • basilico violetto (foglie fresche o essiccate e fiori)
  • biancospino (foglie fresche e bacche)
  • camomilla (capolini essiccati)
  • cipresso (aghi freschi e coccole)
  • ellera terrestre (foglie fresche)
  • erba benedetta (foglie fresche, radici fresche o essiccate)
  • erba girardina (foglie fresche)
  • erba limoncina o erba luigia (foglie fresche o essiccate)
  • erba noce o pimpinella (foglie fresche)
  • erba stella (foglie fresche o semi)
  • finocchietto (foglie e gambi e semi essiccati)
  • foglie di lampone (essiccate)
  • foglie di rovo (essiccate)
  • fragola (foglie fresche)
  • galinsoga (foglie e fiori freschi)
  • kumquat (foglie fresche e frutti)
  • larice (aghi freschi)
  • lavanda (foglie e fiori essiccati)
  • limone (foglie fresche o essiccate)
  • malva (foglie fresche)
  • melissa (foglie fresche o essiccate)
  • menta acquatica (foglie fresche o essiccate)
  • menta piperita (foglie fresche o essiccate)
  • menta spicata (foglie fresche o essiccate)
  • nasturzio (foglie fresche o fiori)
  • origano maggiorana (foglie fresche o essiccate)
  • ortica (foglie o semi)
  • pepe rosa selvatico (foglie e bacche essiccate)
  • piantaggine lanceolata (foglie fresche)
  • piantaggine maggiore (foglie fresche o semi)
  • piattello (foglie fresche)
  • pino (aghi freschi o essiccati)
  • piracanta (bacche fresche)
  • portulaca (foglie fresche)
  • potentilla (foglie fresche)
  • pratolina (foglie e fiori freschi)
  • rosa (petali essiccati)
  • rosa canina (bacche fresche o essiccate)
  • salvia (foglie fresche o secche)
  • sambuco (fiori essiccati, bacche essiccate o in composta)
  • scabiosa (foglie e fiori freschi)
  • spinacio selvatico (foglie o semi)
  • stellaria (foglie fresche)
  • tarassaco (foglie fresche e radici)
  • timo serpillo (foglie fresche e fiori)
  • tradescantia (foglie e fiori freschi)
  • trifoglio pratense (foglie e fiori freschi o fiori essiccati)
  • verbena (foglie e fiori freschi)
  • viola (foglie fresche)

Per informazioni dettagliate su costi e modalità di consegna/spedizione, nonché su modalità di utilizzo, inviare una mail a info@pikniq.com specificando un recapito telefonico.

Vivi sano e wild!

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